李記米苔目
Hsinchu CountyZhudong TownshipDeli
Isang tradisyonal na Hakka na tindahan ng Mi Tai Mu sa loob ng Zhudong Central Market, na naghahain ng mainit na ginisang Mi Tai Mu at malamig na dessert na may munggo, tapioca pearls, at Mi Tai Mu.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Ginisang Mi Tai Mu
Makapal, malambot, at chewy ang Mi Tai Mu, nababalutan ng malinamnam at mabangong sarsa; matapang at maanghang ang chili sauce, at maaaring medyo maalat ang lasa.
Mi Tai Mu na Panghimagas na May Yelo
May munggo, tapioca pearls, at Mi Tai Mu ang panghimagas na may yelo; nagiging mas chewy ang Mi Tai Mu kapag pinalamig, at nakapagpapalamig sa mainit na panahon ang matamis na arnibal at malambot na matamis na munggo.
Mi Tai Mu na May Sabaw
Gawa sa purong bigas, kaya iba ang tekstura nito sa starch batter; masarap din ang bersyong may sabaw.
Sabaw ng Dugo ng Baboy na may Pickled Mustard Greens
May naitalang dating bayad na NT$45 bawat mangkok; maaaring lagyan ng paminta ang sabaw ng dugo ng baboy.
Dapat Mong Malaman
Dapat Mong Malaman
- Magkahiwalay ang pila para sa dine-in at takeout; magkahiwalay ding ino-order ang maiinit na malasang pagkain at mga panghimagas.
- Isang malaking batch lang niluluto ang ginisang Mi Tai Mu; kapag may bagong batch, humigit-kumulang 10 minuto ang pinakamabilis na paghihintay.
- Walang banyo sa loob; may bayad na indoor parking at bayad na roadside parking spaces.