鹿港永香民俗小吃
Changhua CountyLukang TownshipRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Isang tradisyonal na meryendahang Taiwanese sa Lukang na naghahain ng shrimp ball soup, handmade chicken roll, handmade sausage, at braised pork rice.
Sa Isang Sulyap
Cash langMadaling magparking
Mga Tanging Putahe
Shrimp Ball Soup
Matigas at may kagat ang texture ng shrimp balls; minsan ay may maasim na lasa ang sabaw.
Handmade Chicken Roll
Mabango at hindi mamantika ang handmade chicken roll, at ang bamboo shoots ay nagdadagdag ng mga layer sa texture.
Handmade Sausage
Mas matingkad ang lasa ng rice wine at bahagyang matamis; maaari ring tama ang timpla ng tamis at alat, ngunit may 93-anyos na nakaranas na mahirap itong nguyain.
Braised Pork Rice
May cabbage braise at puffed fried pork skin ang braised rice; maaaring magkakahiwalay ang mga butil at hindi gaanong namumukod-tangi ang timpla.
Sa Isang Sulyap
- Mga Peak Hours
- Mas marami ang tao kapag holiday.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Para sa hindi mahilig sa malalakas na lasa
Dapat Mong Malaman
- Nasa katabing puwesto ang pasukan sa tabi ng karatula; ginagamit din sa kainan ang espasyo sa ilalim ng karatula.
- May pagkakataong pagdating bandang 1 p.m., may ilang pagkaing sold out; hindi malinaw ang dahilan.