鹿港永香民俗小吃
彰化県鹿港鎮台湾料理店
鹿港の民俗小吃店で、エビ団子スープ、手作りチキンロール、手作りソーセージ、滷飯などを提供。
店舗情報
現金のみ駐車便利
看板料理
エビ団子スープ
エビ団子はしっかりした食感があり、スープに酸味があった例もある。
手作りチキンロール
香ばしく油っぽくなく、筍が食感の層を加える。
手作りソーセージ
米酒の風味が強く、ほんのり甘い。甘辛さがちょうどよい一面もあり、93歳の高齢者が噛み切れなかったこともある。
滷飯
滷飯には白菜の煮込みと膨皮炸豬皮を合わせる。米粒は粒立ちがあり、味付けが特に目立たないという感じ方もある。
店舗情報
- ピーク時間
- 休日は人出が多い。
知っておくべきこと
向かない人
- 濃い味が苦手な方
知っておくべきこと
- 入口は看板の隣にあり、看板の下の店内でも食事ができる。
- ある午後1時ごろの訪問では一部の品が売り切れていたが、理由は不明。