Bumalik sa Listahan

Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊

Taipei CityZhongshan DistrictRestawran ng pagkaing Espanyol

4.2/ 5
888

Nangunguna rito ang molecular cuisine at artistikong plating, habang pinagdurugtong ng bawat putahe ang kuwento ng buong set menu.

Sa Isang Sulyap

Kailangan mag-bookWiFiWheelchair accessKid seatMadaling magparking
Buksan sa Google MapsBisitahin ang Website

Mga Tanging Putahe

  • Caramel Sausage Roll

    Binalot ng malutong na caramel shell ang Basque sausage mousse at pinausukang paprika; may patong-patong na alat-tamis na lasa, ngunit depende sa panlasa.

  • MOLINO Back Garden

    Ang hiniwang pipino ay ipinares sa talaba, Parmesan cheese spheres, at herb cream sauce na may lasa ng talaba: presko muna bago sumunod ang malalim na malinamnam na lasa; maaaring kapansin-pansin ang lasa ng talaba.

  • Flower Dance

    Pickled green apple, coconut-milk mousse, at almond cold soup ang bumubuo sa bahagyang maasim-tamis, presko at pinong profile; kapansin-pansin ang dairy note at estilo ng malamig na sabaw.

  • Mountain Marsh

    Ang Hokkaido sashimi-grade scallop ay may koji sauce at pulbos mula sa pinatuyong scallop lip; banayad ang timpla kaya nangingibabaw ang tamis ng scallop.

  • Sunset

    Snow crab na may bonito-kombu butter almond sauce at Ezo chives; pino at banayad, hindi natatabunan ng almond aroma ang tamis ng crab meat.

Sa Isang Sulyap

Halaga
Hindi mura ang presyo; nakatuon ang kainan sa pinong lutuin at karanasan sa serbisyo.
Reservation
Kailangan ng reservation

Dapat Mong Malaman

Para Kanino

  • Tahimik na birthday celebration at pinong dining experience

Iwasan kung

  • Kung hindi mo gusto ang malalapot na sarsa at matatapang na lasa

Dapat Mong Malaman

  • Kaunti ang mga upuan; sa basement dining area, mas malinaw na maririnig ang usapan sa paligid at kalansing ng kubyertos.
  • May dating set menu na may 14 na putahe at dagdag na nakatagong dessert.