南京七里香
Taipei CityDa'an DistrictDeli
Available after 5 p.m., the fried stinky tofu has a crisp exterior and juicy interior, paired with pickles marinated with sour plum and ginger; rice, noodles, soups, and braised dishes are also available.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Fried stinky tofu
Inihahain pagkatapos ng 5 p.m.; maaaring malutong sa labas at makatas sa loob, pero maaari rin itong maging malambot, at nakatutulong ang bahagyang maasim na atsara para mabawasan ang umay.
Braised pork rice
May lasa ng scallion oil ang sarsa at pangunahing fatty pork at balat ng baboy ito, pero hindi nakakaumay sa taba. May dating tala rin na kaunti ang braised pork sa malaking bowl.
Spicy duck-blood stinky tofu
Puwedeng hindi maanghang, at puwedeng palitan ng gulay ang duck blood; magaan at bahagyang maanghang ang sabaw, hindi iyong matingkad na red-oil style, at makapal ang tofu kaya sumisipsip ng sabaw.
Wonton soup
Magaan, sariwa, at bahagyang matamis ang sabaw, na tinimplahan lang ng celery at paminta; malalaki ang wonton at siksik at firm ang laman na baboy.
Zhajiang noodles
Malapot at malasa ang zhajiang sauce, bahagyang maanghang, at sagana ang malaking bowl, pero maaaring umay sa bandang huli.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May dating record na ang malaking serving ng stinky tofu ay NT$80 at sapat para gawing isang buong meal.
- Mga Peak Hours
- Mas matao sa oras ng hapunan at maaaring kailanganing makihati sa mesa.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Kung ayaw mo ng fermented na amoy
Dapat Mong Malaman
- Magkahiwalay ang bayad sa stinky tofu at sa noodle shop; sundin ang tagubilin sa counter sa pagbabayad.
- May sour plum at luya ang atsara; tandaan ito kung hindi mo gusto ang luya.