Bumalik sa Listahan

Taichung Traditional Cuisine

Taichung CityCentral DistrictDeli

4.1/ 5
3,061

Isang tradisyonal na kainan sa Taichung na mahigit 80 taon na, na nakasentro sa meat thick soup, pork trotter rice, braised pork rice, at mga nilagang side dish.

Sa Isang Sulyap

Cash lang
Buksan sa Google MapsBisitahin ang Website

Mga Tanging Putahe

  • Mushroom meat thick-soup noodles

    Hinahain ang manipis na dilaw na noodles sa plato; malapot at bahagyang matamis ang sabaw, at may firm na texture ang mga piraso ng karne. Maliit ang serving.

  • Braised pork rice

    May springy na taba at malambot, hindi tuyong laman; malambot ang kanin at malinamnam na maalat ang sauce, bagay sa kanin. Maaaring mag-iba ang balanse ng taba at laman at ang pagpasok ng lasa.

  • Braised egg

    Gawa sa itlog ng pato, malambot at pino ang texture; magandang idagdag bilang side dish.

  • Pork trotter rice

    Springy ang pork trotter, hindi sobrang maalat, at may bahagyang lasa ng baboy.

Dapat Mong Malaman

Mga Nakatagong Gastos

  • May isang pagkakataong NT$5 ang paper bowl para sa takeout; libre ang foam bowl.

Dapat Mong Malaman

  • May mga pagkakataong kakaunti ang upuan at kailangang pumila.
  • May air-conditioned seating para sa dine-in, pero walang banyo sa loob.
  • Ang paradahan ay mga bayad na puwesto sa gilid ng kalsada; may mga pagkakataong hindi maginhawa ang parking sa paligid.