台灣小吃 旗魚麵線,旗魚湯
Keelung CityZhongzheng DistrictTindahan ng Noodle
Ang marlin vermicelli sa malapot na sabaw o magaan na marlin soup, na ipinares sa malalaking shumai, ay maaaring maging nakakabusog na almusal.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Marlin vermicelli
Magaan ang timpla ng vermicelli; ang marlin thick soup ay gawa sa fish paste na may kaunting laman ng isda, kaya maaaring kulang para sa umaasang makatikim ng mas maraming tunay na laman ng isda.
Marlin soup
Magaan at presko ang sabaw na may bahid ng celery; springy ang marlin fish paste at may kaunting laman ng isda sa loob.
Shumai
Malalaki, bahagyang makapal ang wrapper, at siksik at firm ang palaman; hindi matindi ang meatiness ng fish-paste filling, at mas malasa kapag may sweet chili sauce.
筒仔米糕
Mabango ang kanin, chewy at bahagyang malagkit; may kaunting anghang ang sauce, at ang pangkalahatang estilo ay mula sa hilagang Taiwan.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Ang marlin soup ay NT$45 at ang shumai ay NT$13 bawat isa, kaya abot-kaya.
- Mga Peak Hours
- May mga pagkakataong maraming tao tuwing tanghalian.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Para sa mag-isang kainan
Dapat Mong Malaman
- Kapag naubos ang vermicelli o shumai, minsan ay sinabihan ang kumakain na maghintay nang humigit-kumulang 15 minuto para sa susunod na batch.
- Ang dine-in seating ay nasa covered sidewalk lamang; maaaring mamasa-masa at malamig kapag umuulan, at maalinsangan at mainit sa tag-araw.
- Walang banyo sa loob ng tindahan.