台中南屯-小初店
Taichung CityNantun DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Isang kainan sa Daye Road, Taichung; hindi mamantika ang signature braised pork rice, habang namumukod-tangi ang beef noodle soup na limitado ang dami dahil sa malalaki at malalambot na piraso ng baka at malinamnam, madaling inuming sabaw.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Beef noodle soup na limitado ang dami
Makakapal ang mga piraso ng baka at dahan-dahang nilaga hanggang lumambot; malalambot at bahagyang matamis din ang mga pulang at puting labanos. Ang sabaw ay maaaring malinamnam at madaling inumin, o medyo maalat at malabnaw.
Signature braised pork rice
Malambot hanggang halos matunaw ang braised pork; maaaring malinamnam, hindi nakakaumay, at balanse sa kabuuan, pero maaari ring medyo matamis at makasuya kapag naparami ang kain. Hindi gaanong kapansin-pansin ang bango.
Handmade fen guo
Malagkit ang tekstura, parang water chestnut cake; bilang kasamang dessert ng beef noodle soup, mayroon itong tradisyonal na katangiang hindi gaanong karaniwan sa mga karaniwang kainan.