珍品餐飲坊（鴨肉專賣店）
New Taipei CityXinzhuang DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Isang kainan ng espesyalidad na pato na nakatuon sa malapot na sabaw ng pato, kanin na may braised na pato, at sabaw ng pato na may luya; may bango ng bawang at bahagyang matamis na istilong timog.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Duck Braised Rice
Bahagyang mamasa-masa ang kanin, at maliliit ngunit malambot ang hiwa ng pato; may amoy ng luya at pritong sibuyas ang sauce, at ang timpla ay mula katamtaman hanggang medyo maalat.
Ginisang Duck Thick Soup
Katamtamang malapot ang sabaw dahil sa starch at kapansin-pansin ang bawang; springy ang pato. Maaari itong maging medyo mabigat kapag marami ang nainom; may tala rin ng mas maalat na lasa sa bandang huli.
Ginger Duck Soup
May luya sa sabaw at pino at presko ang lasa ng pato; mas maraming karne at mas banayad ang noodle version, kaya bagay sa hindi mahilig sa malapot na sabaw.
Sliced Native Duck
Simpleng tinimplahan ng tubig-alat, malambot at makatas ang karne; ang dami ay mula sapat hanggang maliit, at mas kaunti ang espesyal na katangian kumpara sa rice at thick soup.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Mga naitalang presyo: duck rice NT$45, thick soup NT$85, sliced duck NT$100
- Mga Peak Hours
- May naitalang isang oras na paghihintay sa tanghali ng weekend.
- Reservation
- Ayon sa kasalukuyang listing, hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Dapat Mong Malaman
- Maliit ang dining area at masikip ang mga upuan; may naitalang nakaraang kainan na mainit dahil hindi naka-on ang air-conditioning.
- Nakalista ang bayad na indoor parking at bayad na parking, at maraming puwesto.