珍好呷越南河粉
Taipei CityShilin DistrictPho Restaurant
Pinagsasama ng chicken pho ang malutong at hindi mamantikang pritong chicken strips, springy na noodles, at magaang sabaw.
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Chicken pho
Marami ang chicken, malutong ang coating at makatas ang laman; maaari ring maging makapal at kapansin-pansing mamantika ang coating.
Raw beef pho
May bagong blanch na beef, magaang sabaw na may tamis ng sibuyas, springy na noodles, at malambot na beef; mas mabuting huwag ibabad nang matagal ang beef sa sabaw.
Vietnamese fried spring rolls
Mabango ang taro filling, malutong ang pagkakaprito nang hindi kumikiskis sa bibig, at presko kapag isinabay sa lettuce.
Dry rice noodles
Karaniwang kasama ang spring rolls at ribs, parang cold noodles ang texture, may Vietnamese sweet-and-sour-spicy sauce, at presko ang dating; maaaring medyo matigas ang ribs.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- Ang chicken pho ay naitala sa NT$140, nakakabusog ang serving; ang chicken strips lang ay NT$100.
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reservation.
Dapat Mong Malaman
Dapat Mong Malaman
- May pagkakataong may pritong spring roll sa larawan ng dry rice noodles pero hindi ito isinama sa aktuwal na serving.
- Kapansin-pansin ang usok ng mantika sa ilang bahagi ng palengke, kaya nag-iiba ang pakiramdam ng bentilasyon depende sa puwesto.
- Walang ibinibigay na upuang accessible para sa wheelchair sa kasalukuyang listing.