阿美飯店
台南市中西区台湾料理店
台南の老舗台湾料理店。土鍋鴨と紅蟳米糕が代表的な定番料理。
店舗情報
現金のみよく行列要予約子供椅子
看板料理
土鍋鴨
濃厚ながら脂っこくないスープに、鴨肉は柔らかく味がしみている。量が多く、保温性も高い。
紅蟳米糕
米糕は弾力があり、甘じょっぱい風味で蟹肉も鮮やか。一方、蟹がやや古く、再加熱された可能性があると感じられたこともある。
プリン
自家製プリンは卵の香りが濃く、量が「巨大」と表現されるほど。卵の風味が強く、好みが分かれる可能性がある。
炒鱔魚
鱔魚は滑らかで歯応えがあり、量も多い。乾炒めはおいしく、基本の腕前が表れる一品。
店舗情報
- ピーク時間
- ランチタイムは人気
- 予約
- 事前予約がおすすめ
知っておくべきこと
向いている人
- 家族・グループでの食事
向かない人
- カードやモバイル決済を使いたい人
知っておくべきこと
- 合菜では、10％のサービス料が加算された例がある。