阿華粿店
台南市中西区デリカテッセン
保安市場2階にある昔ながらの粿の店で、甘いものから塩味まで種類が豊富です。
店舗情報
現金のみ
看板料理
九層糕
きめ細かく柔らかい食感で、味はやや淡く、全体にさっぱりしています。
芋粿
甘い芋粿は芋の香りが濃く、甘さは控えめです。甘いものと塩味のものの両方に芋の塊が多く、それぞれの味わいがあります。
雙糕潤
味わいはシンプルで、甘すぎずくどくありません。昔ながらのさっぱりした風味です。
麻糬
弾力があり、もちっとした食感です。
肉燥粿
味わいはあっさりしていて、塩気も油っぽさも控えめです。
知っておくべきこと
知っておくべきこと
- 正午前にはいくつかの品が売り切れていることがあり、いろいろな粿を買いたいなら早めに到着したいところです。