APIS Grill
高雄市三民区洋食レストラン
少量の料理を多皿で頼むアラカルト形式で、薪の燻香を感じながら好みに合わせて組み合わせられます。
店舗情報
現金のみ要予約120分制
看板料理
和牛ハラミ
直火の香りがはっきりしており、和牛ハラミは目を引く一品です。
ニュージーランド産鹿肉
直火で焼く鹿肉が印象的な主役となり、肉の香りが際立ちます。
イベリコ豚
イベリコ豚のスペアリブは、直火料理の中でも印象に残る一品。選択肢に入れてもよいでしょう。
燻製ミルクプリン
燻香にロンガン、蜂蜜のポン菓子などを合わせ、味わいに層があります。
店舗情報
- コスパ評価
- 少量多皿のアラカルトで好みに合わせて組み合わせられます。
- ピーク時間
- 夕食の時間帯は人気があります。
- 予約
- 夕食は事前予約がおすすめです。
知っておくべきこと
向いている人
- 少量の料理をいくつもシェアしたい人
向かない人
- 肉料理の濃い味が苦手な人
隠れたコスト
- 持ち込み酒は、過去にグラス1杯NT$150の記録があります
知っておくべきこと
- 過去の利用記録では、2時間制で、最後の追加注文は2品まで。
- 席数は少なめで、カウンターから直火調理を見られます。
- バリアフリー席とバリアフリー駐車場はありません。