Bogart's Smokehouse Taipei OPEN til SOLDOUT
台北市南港区バーベキュー店
燻製肉に特色あるソースを合わせ、複数人でのシェア向き。混雑時は並ぶ可能性があります。
店舗情報
現金のみよく行列要予約
看板料理
牛胸肉
スライスで柔らかく、淡い黒こしょうと燻焼きの風味。卓上の4種類のソースと合わせられます。
ソース焼き牛胸肉
脂があり、甘く濃厚。肉汁とソースがなじみ、口当たりは柔らかく、バンズと合わせると風味が際立ちます。
ポークリブ
大部分は柔らかく、外側には甘いソース。部位や表面は乾くことがあり、食感にばらつきがあります。
キャベツサラダ
千切りキャベツをサラダドレッシングで和え、さっぱりして脂を軽くできます。一方でサイド全体の味が濃く、脂を軽くできない場合もあります。
店舗情報
- コスパ評価
- 複数人でシェアすると、数種類の燻製肉を一度に試せます。食べ進めると脂っこく感じる可能性があります。
- ピーク時間
- 行列ができやすく、避けたい場合は11:30の来店を検討できます。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- アメリカン・スモークミート好きに
向かない人
- 脂っこさや行列が苦手な方
隠れたコスト
- ドリンクはセットに含まれず、別途注文が必要です
知っておくべきこと
- 同行者が全員そろってから並ぶ／入店する必要があり、そろっていない場合は列の後ろに回される可能性があります。
- 人気メニューは数量限定で、遅く行くと売り切れている可能性があります。店頭には当日限定料理が出ることもあります。
- ハンバーガーのバンズはやや普通です。ソース焼きブリスケットは、バンズを別添えにしてもらうと湿るのを防げます。