魯肉飯専家
基隆市仁愛区軽食店
小さな魯肉飯の店で、魯肉飯、肉羹スープと数種類のおかずを提供。店内席が少ないため、テイクアウトのほうが利用しやすい。
店舗情報
現金のみよく行列要予約バリアフリー駐車便利
看板料理
魯肉飯
脂身と赤身のバランスがよく、赤身は口の中でほどける。煮汁は甘じょっぱくまろやかで、ご飯は粒が立ち、白こしょうを振ると味に奥行きが出る。
肉羹スープ
肉羹は量が多くしっかりしており、スープは香りがよく全体にあっさり。とろみは軽い場合も、とろみがない場合もあり、濃い旨味を好む人は物足りなく感じる可能性がある。
油豆腐
豆腐はやわらかく、甘辛いソースを合わせられ、魯肉飯にも合う。少量なので一人で追加しやすい。
筍絲
少量で魯肉飯によく合い、一人でご飯に添えるのに向いている。
煮卵
黄身はきめ細かく、煮汁は味を邪魔せず、魯肉飯に合わせやすい。
店舗情報
- コスパ評価
- 過去の記録では、魯肉飯はNT$25、油豆腐はNT$10。
- ピーク時間
- ほぼ毎回、来店時に行列になる可能性がある。
- 予約
- 予約不可。
知っておくべきこと
向いている人
- 一人での食事
向かない人
- 広い店内席を重視する人
知っておくべきこと
- 日曜の18時に、筍絲が売り切れていた記録がある。
- 駐車スペースは見つけにくく、駐車場は有料。
- 店内にトイレはない。