Fresh Fish Stock
台中市北区台湾料理店
エビご飯と鮮魚スープの組み合わせが、この台中店の定番の台南風味です。
店舗情報
要予約駐車便利
看板料理
エビご飯
エビは小さめで量は少なめ。ハムの存在感が強く、ご飯には香りが染みて昔ながらの味わいがあります。
土魠魚とカキのスープ
焼いた土魠魚とカキのうま味が出ており、魚の量も多めです。
タイのスープ
タイのスープはおいしく、唐辛子はやや辛めで風味を引き立てます。
スズキのスープ
作りたてのスズキのスープは新鮮でおいしいです。
サバヒーつみれスープ
魚のつみれは2個だけですが、スープには魚の甘みがはっきり感じられます。
店舗情報
- ピーク時間
- 食事の時間帯は並ぶ可能性があります。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
知っておくべきこと
- 鮮魚スープは魚一尾を半分に切った形で、頭が付くことがあります。魚の頭が苦手なら、先に伝えてください。
- 店内利用は先に席を確保してから、QRコードを読み取って注文します。夏の昼は店内でも暑く感じることがあります。
- 車は停めにくく、近くに有料駐車場があります。バイクのほうが便利です。