贛菜館
高雄市鼓山区レストラン
濃い味の江西料理。醤の香りと鍋気があり、ご飯が進む。辛さは調整可能。
店舗情報
現金のみWiFiバリアフリー駐車便利
看板料理
南昌炒め米粉
弾力のある米粉で鍋気があり、醤の香りがはっきり。麺の種類が特徴的で、台湾の米粉とは異なる。
ビール鴨
ご飯が進み、辛い香りが染みている一方、ビールの香りははっきりしない場合も。肉の大きさ、骨の多さ、価格の感じ方には差がある。
粉蒸肉
三枚肉は柔らかく蒸され、量があり脂っぽさが少ないが、脂が多いと感じる可能性もある。
塩焗エビ
エビは大きく、海塩以外に豊かな香辛料の香りがある。さらに大きいサイズも選べる。
ネギ牛肉炒め
牛肉は柔らかく量があり、塩気は強くない。
店舗情報
- 予約
- 以前、事前予約が必要との案内があり、一部料理は仕込みのため事前予約が必要とされていた。
知っておくべきこと
向いている人
- 辛い料理・濃い味が好きな人
向かない人
- 辛さが苦手な人
知っておくべきこと
- スタッフが少なく、店頭で長く待たないよう、3時間以上前の連絡が求められたことがある。
- 駐車スペースが見つけにくく、バリアフリー席とバリアフリー駐車場はありません。