頼岡山羊肉
新北市新店区台湾料理店
羊肉湯と魯肉飯を組み合わせられ、店内利用は待ち時間が出やすい。
店舗情報
現金のみよく行列駐車便利
看板料理
皮付き羊肉湯
皮は弾力があり、赤身は柔らかい場合と硬めの場合がある。薬膳と当帰の香るスープは臭みがない一方、塩気が強かったり、温度が足りないと感じることもある。
羊スペアリブ湯
羊スペアリブは弾力があり、歯の間に残りにくい弾む食感。スープはすっきりした甘みがあり、生姜で臭みを抑え、羊特有の臭いは目立たない。
魯肉飯
煮込みの香りが濃く、ゼラチン質の食感がはっきりしている。甘じょっぱく少し甘めで塩辛すぎない一方、脂身が多く食べ続けるとくどく感じたり、たれがやや多かったりする。
羊スネ肉湯
やや赤身寄りで筋の食感とゼラチン質があり、噛み応えがある。スープはまろやかで、薬膳と当帰の香りがある。
店舗情報
- ピーク時間
- 夜は人出が見られた。
- 予約
- 予約不可。
知っておくべきこと
隠れたコスト
- 路上駐車は有料
知っておくべきこと
- 店内飲食の店舗は元のテイクアウト店舗と分かれており、斜め向かいにある。
- 席を見つけてからQRコードで注文するため、高齢の方は慣れない可能性がある。
- 店内にトイレはなく、車やスクーターの駐車場所も見つけにくい。