美鳳油飯
台南市中西区レストラン
台南の東菜市場にある、伝統的な手作り油飯の屋台。碗粿や炒米粉など、昔ながらの軽食もあります。
店舗情報
現金のみ要予約バリアフリー
看板料理
油飯
イカ、しいたけ、豚バラ肉、干しエビなど具だくさん。もち米はしっかり火が通っていて柔らかく弾力があり、塩気が効いて味がよく染みているため、たれなしでも食べられます。
碗粿
昔ながらの味わいで肉の香りがあり、碗粿自体に味がついています。たれをつけるかは好みで、大・小サイズがあります。
炒米粉
揚げネギ、干しエビ、しいたけの香りが際立ち、米麺はなめらかでずっしりした量。ただし油っぽく感じる可能性があります。
店舗情報
- ピーク時間
- 朝食の時間帯が人気
- 予約
- 予約不可
知っておくべきこと
向かない人
- バリアフリー席が必要な場合
知っておくべきこと
- 木箱・ギフトボックスは通常、事前注文が必要で、贈り物や満月祝いの油飯に向いています。
- 油飯は肉入りと素食の2種類があり、碗粿は素食ではありません。
- 東菜市場の中にあり、屋台は見つけにくいことがあります。ほかの屋台で場所を聞けます。