王匯所 Ong Lab｜火鍋専門店鍋酒館
台北市大安区レストラン
京都発酵風味の酸菜スープを軸に、酒類を組み合わせた鍋料理のダイニングバー。
店舗情報
子供椅子トイレ清潔現金のみ
看板料理
京都旨味酸菜スープ
発酵由来の酸味と香りはまろやかで、ツンとしない。火鍋のスープパックを思わせることもある。
皮付き黒毛豚バラ肉
皮付き豚バラは脂の存在感がやや強い。脂の存在感がある豚肉を食べたいなら、この一品が候補になる。
牛ショートリブ
約1分しゃぶしゃぶするだけでよく、口当たりは柔らかく食べやすい。サシと肉の風味がよく、厚みがあり、しっかり大きめに切られている。
黒にんにく鶏鍋
黒にんにく鶏鍋はスープがおいしい。
店舗情報
- コスパ評価
- 価格はやや高め。予算があるときに候補にしたい。
- ピーク時間
- ランチが人気
- 予約
- 夕食は予約がおすすめ
知っておくべきこと
向いている人
- デートや友人との軽い飲み
向かない人
- 価格と量を重視する人
隠れたコスト
- 持ち込み料は1本NT$800だった記録がある
知っておくべきこと
- 店内には10人用の長テーブル個室があり、大人数での食事会に向いている。
- 犬同伴で屋外エリアを利用できる。