秘魯烤鶏 Polleria
台北市中正区中南米料理レストラン
ペルー風ローストチキンを中心に、セットではグリーンソースのリゾット、フライドポテト、サラダを選べ、ドリンクも付きます。
店舗情報
現金のみ
看板料理
ペルー風ローストチキン
皮下のスパイスで風味に奥行きがあり、柔らかくジューシーな肉質のこともありますが、胸肉がやや硬かったり、もも肉の中が十分に熱くない場合もあります。
グリーンソースのリゾット
バジル／台湾バジルを使ったグリーンソースではなく、スパイスの風味が特徴的です。一方で、乾いた口当たりや、混ざりきらず白い小さな塊が残る場合もあります。
紫とうもろこしドリンク
ブドウジュースや紫蘇梅のような風味で、なめらかな口当たり。甘さには差があり、甘めでトウモロコシの風味が目立たない場合もあります。珍しい味を試したいなら追加候補です。
フライドポテト
ファストフードのようなカリッとした食感ではなく、やや柔らかめ。揚げたては熱く、焦げすぎずちょうどよい仕上がりのこともあります。
店舗情報
- ピーク時間
- 日曜の昼は来店客の出入りが続くことがあります。
- 予約
- 予約を受け付けています
知っておくべきこと
向いている人
- ペルー風ローストチキンを試したい人向け
向かない人
- 塩味の濃い料理が苦手な人
知っておくべきこと
- 店内は約10～12席で、混雑時は並ぶ可能性があります。
- 20:30閉店、厨房は20:00頃までという過去の記録があります。
- 店の隣と向かいに駐車場がありますが、駐車場と路上駐車区画はいずれも有料です。