SBREAD
台北市大安区ブランチ レストラン
酸種パン、オープンサンド、クラシックな朝食プレートを軸にした中〜高価格帯のブランチ店。
店舗情報
現金のみ要予約
看板料理
明太子スモークサーモンのオープンサンド
酸種パンは外側がパリッと中はやわらかく、明太子スプレッドは塩気があります。スモークサーモンは量がしっかりして香りが濃く、もう半分のスクランブルエッグとトマトは穏やかな味わいで、組み合わせに奥行きがあります。
コンフィサーモンのクラシック朝食プレート
メインの量は十分で、サーモンは表面が軽く香ばしく、身はやわらかくジューシーです。スクランブルエッグはなめらかで、酸種トーストは外側がカリッと中はやわらかく、プロヴァンス風煮込みは濃厚な味わいです。
ダブルポーク・ベネディクト
自家製酸種パンにプルドポークとベーコンを合わせ、オランデーズソースと卵が重なります。ベーコンはキャラメルをまとい、甘じょっぱい味わいで、全体に奥行きがあります。
フレンチトースト
ブリオッシュをこんがり黄金色に焼き、メープルシロップ、生クリーム、ベリーソースを合わせます。食感はややしっかりめで、ベリーソースが風味を引き立てます。
店舗情報
- コスパ評価
- 全体的に中〜高価格帯。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- ゆったりブランチを楽しみたい人
向かない人
- 予算を抑えたい人
隠れたコスト
- 駐車場は有料
知っておくべきこと
- 食事スペースは他店と共用のテーブルで、席数が少なく、相席になることがあります。
- 食後は食器をセルフ返却エリアへ自分で片付けます。
- 料理は店内で手作りし、パンにはPurebread提供の酸種パンを使っています。