昇冠鶏排専売店 崇徳店
台北市信義区串揚げ、串カツ店
ボリュームがあり手頃な価格で、脱油機も備えた揚げ物店。
店舗情報
現金のみよく行列要予約
看板料理
甜不辣（テンブーラー）
中も外もサクサクで、食べ応えがあります。
原味雞排（チーパイ）
伝統的な薄衣で肉は柔らかく、成人男性の手のひらよりやや大きめ。7〜8種類の味を選べます。
揚げナス
持ち帰ってもサクサクで、油っぽくありません。
鶏軟骨
人気がありますが、少し冷めると食感がかなり落ちる可能性があります。
鶏蛋豆腐（卵豆腐）
以前はNT$45の例があり、切り方が小さく揚げると縮み、食感は物足りないものの、お得感があります。
店舗情報
- コスパ評価
- 品目の平均は約NT$30〜50という購入例があり、3〜4品でかなり満腹になる量。
- ピーク時間
- 18:35に注文し、19:20に受け取った例があります。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- 揚げ物をテイクアウトしたい人向け
向かない人
- バリアフリー入口が必要な人
知っておくべきこと
- トイレはなく、テーブルサービスもありません。
- 半製品を先に揚げ、注文後にもう一度揚げるため、待ち時間を短縮できます。