春韮 晴光店
台北市中山区中華料理店
予約制のおまかせ料理で、料理の種類が豊富で量も十分。看板の鶏スープが主な目玉。
店舗情報
要予約駐車便利
看板料理
黄金鶏スープ
長時間煮込まれ、スープは濃厚で乳白色、鶏肉は柔らかい。ゼラチン質がやや多い可能性があり、何杯も飲むと少しくどく感じることもあり、かすかな焦げ風味があったこともある。
避風塘風スペアリブ
避風塘風スペアリブには揚げにんにくが積み重なり、香りが際立つ。リブはおいしい一方、塩気が強かったこともある。
和牛銀糸巻き
和牛と銀糸巻きを組み合わせた料理で、必食として挙げられたことがある。揚げた仕上がりはやや油っぽく感じる可能性がある。
海鮮サラダ
海鮮サラダは上品な木箱に盛り付けられ、さっぱりとして食欲をそそり、盛り付けの立体感も豊か。
果香豆腐絲
百頁豆腐は柔らかく煮込まれて味が染み、スポンジに似た食感。
店舗情報
- コスパ評価
- NT$2,500とNT$3,000のコースが見られたことがあり、NT$3,000のプランのほうが牛肉が多い。
- 予約
- 予約が必要。
知っておくべきこと
向いている人
- 8人以上のグループ会食
知っておくべきこと
- 階段は急で狭いと表現されたことがあり、高齢者を連れて上り下りする際は注意が必要。
- 階によってトイレの配置が異なる可能性があり、2階で食事をした際に1階まで行く必要があった例もある。
- 予約時に人数と料金帯を先に決め、席を確保するため全額を振り込む必要があったことがある。