阿宏烏骨鶏
台北市中山区鶏料理店
晴光市場の燻製烏骨鶏が中心で、弁当も選べます。
店舗情報
現金のみ要予約
看板料理
烏骨鶏の後半部
腿肉は柔らかく弾力があり、肉が多くパサつかない一方、底の部分は塩気が強いことがあり、鶏皮は以前より厚いこともありました。
烏骨鶏弁当
NT$100～110の弁当価格の記録があります。鶏肉には燻製の風味がありますが、量や部位には幅があり、細切れの肉が7～8枚だったり、骨が多かったりすることがあります。
ごま油麺線
味わいは穏やかで量も十分。汁なしで注文しても、少量のごま油スープが残ります。
カキスープ
スープは澄んでいてカキが多く、器いっぱいにカキが入っていたこともあります。
店舗情報
- ピーク時間
- 夕食時間帯は人気
- 予約
- 予約は受け付けていません
知っておくべきこと
向いている人
- 燻製風味が好きな人
向かない人
- 肉量の充実を重視する人
知っておくべきこと
- 店内利用では、先に席を探し、席数が少ないこともありました。
- 店内にトイレはありません。