永通虱目魚粥_学甲
台南市学甲区ポリッジ料理店
学甲の老舗ミルクフィッシュ料理店。すっきりした甘みのあるスープやお粥、さまざまな魚料理が中心です。
店舗情報
現金のみよく行列要予約
看板料理
サバヒー粥
スープはすっきりした甘みで味わい深く、魚の量も十分。お粥はなめらかで食べやすいです。
魚皮粥
スープはさっぱりして魚皮の量も十分ですが、粥というよりスープご飯に近く、スープが口に合わない場合もあります。
サバヒー腹身
焼くとパリッとしつつ乾かず、腹身の脂はやわらか。小さめから大きめまで量に差があります。
具だくさん粥
魚皮、サバヒー、カキが入り、具だくさんです。スープご飯のようなスタイルで出ることもあります。
肉そぼろご飯
脂身のある肉そぼろで香りがあり、甘じょっぱく適度な甘さから甘めまで味わいに差があり、ご飯はやわらかめの場合もあります。
店舗情報
- ピーク時間
- 朝の開店後は混雑する場合があります。
- 予約
- 予約は受け付けていません。
知っておくべきこと
向いている人
- スープとおかずを組み合わせたい人向け
知っておくべきこと
- 近くに約100m離れた2号店もあります。
- おかずは自分で皿に取り、その後カウンターで主食を注文します。
- 店内はやや狭く、相席になる場合があります。