大龍街香菰肉粥
米粒は飯湯に近い食感の鹹粥で、揚げ物は注文ごとに揚げ、さっぱりして脂っこくない。
500碗
ポリッジ料理店を提供する 14 軒の厳選レストランを探索。
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米粒は飯湯に近い食感の鹹粥で、揚げ物は注文ごとに揚げ、さっぱりして脂っこくない。
学甲の老舗ミルクフィッシュ料理店。すっきりした甘みのあるスープやお粥、さまざまな魚料理が中心です。
海鮮粥とエビ巻きだけを提供する地元の老舗で、海鮮に新鮮で甘みのあるタケノコを合わせ、スープはすっきりした甘さです。
塩味のお粥を出す老舗の夜食店。塩味のお粥のほか、揚げ物も数種類ある。
大腸と筍を主役にした、米粒の食感がはっきりした台湾式の飯湯。
金門風の広東粥。濃厚でコクのある粥に、厚切りの豚レバー、肉団子、サワラの具がたっぷり入っています。
昔ながらの台北の味を残す伝統的な朝食店。肉粥に紅焼肉などの揚げ物系のおかずを合わせる。
魚介が多く、スープは魚介の旨みと自然な甘みがあります。具材は好みに合わせて変更できます。
台南の昔ながらの塩味のお粥。サバヒーとカキの濃厚な海の風味があり、味の染みた魚頭の煮込みも合わせられます。
港のそばの昔ながらの鹹粥店。1杯20元の鹹粥と揚げたての小菜があります。
台湾風の塩粥、揚げスペアリブ、煮込み系のおかずを中心とした中山区の夜食店。料理の種類が多く、深夜は待つことが多い。
慈聖宮前で四代続く昔ながらの肉粥。あっさりしたスープと揚げ物を組み合わせて楽しめます。
22:30に販売開始。具だくさんの鹹粥で、販売前から人が並ぶこともあります。
すっきりした甘さのスープに新鮮な牡蠣を合わせ、揚げたての紅糟肉と米腸を添えています。