中正路大腸香腸店
屏東県屏東市デリカテッセン
屏東の50年以上続く台湾式アフタヌーンティーの老舗で、もち米腸とソーセージ、無料の味噌汁を楽しめます。
店舗情報
現金のみバリアフリー
看板料理
もち米ソーセージ
豚腸の皮に落花生ともち米を詰めてその場で蒸し上げます。手作りで形は不規則です。米が十分に火の通っていないこともあります。
ソーセージ
赤身肉が多く、中薬の風味を付けており、酒の香りがはっきりしています。乾いていたり硬く感じたり、甘みがはっきりしないこともあります。
大腸頭
炭火で焼かれ、炭の香りがあります。大腸頭をシンプルに焼いたものもおいしいです。
味噌汁
店内では無料の小魚入り味噌汁をセルフで注げます。汁は魚のうま味と甘みがあり、おかわりもできますが、以前より甘みやキャベツが少ないこともあります。
台湾風泡菜
自家製の台湾風泡菜が料理に添えられ、さっぱりして歯ごたえがあります。味は普通に感じたり、甘酸っぱさが足りないこともあります。
店舗情報
- コスパ評価
- 小サイズ1セットNT$65、大サイズNT$100。
知っておくべきこと
向いている人
- 台湾式の軽食に
向かない人
- 食事中にトイレが必要な人
知っておくべきこと
- 大腸頭は毎日数量限定で、開店時に行くと食べられる可能性があります。
- 混雑時は待つことがあり、ときどき短い行列ができます。
- バリアフリーの入口はありますが、バリアフリー駐車場はありません。