阿源炸粿
Changhua CountyErlin Township간이음식점
순수 쌀 반죽으로 만든 바삭한 튀김옷이 특징인 대만식 튀김으로, 굴튀김·두부·오징어·부추튀김 등을 낸다.
한눈에 보기
현금만줄서기 흔함
대표 메뉴
굴튀김
튀김옷은 바삭하고 속이 푸짐하며, 신선한 굴이 주요 특징이다.
무떡 튀김
겉은 바삭하고 속은 달큰하며 촉촉하다.
튀긴 두부
겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 고추와 곁들여도 괜찮다.
부추튀김
반죽은 바삭하게 튀겨질 수 있지만, 너무 오래 튀기면 쓴맛이 날 수 있고 튀김옷이 두꺼울 수도 있다.
오징어튀김
오징어의 존재감이 뚜렷하며, 시가로 판매된 적이 있어 다른 메뉴보다 비쌀 수 있다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 오징어는 시가로 판매된 적이 있다.
- 피크 시간
- 주문 후 바로 튀기므로 기다려야 할 수 있다.
- 예약
- 예전에는 전화로 미리 예약해야 하는 경우가 있었다.
꼭 알아야 할 것
비추천 대상
- 느끼한 식감을 싫어한다면
꼭 알아야 할 것
- 길가에 간판이 있지만, 영업하는 가판대는 시장 안으로 들어가야 한다.
- 시장 안 좌석은 선착순이고, 환경은 소박한 편이다.
- 튀김 배기 시설이 실외로 연결되지 않으면 식사 공간이 더울 수 있다.