阿源炸粿
彰化縣二林鎮小食/零食吧
以純米漿製成酥脆外皮的炸粿,品項涵蓋蚵肉炸、豆腐炸、花枝與韭菜條。
店家資訊
只收現金常排隊
招牌菜
蚵嗲
外皮酥脆、內餡飽滿,鮮蚵是主要特色。
炸蘿蔔糕
外皮酥脆、內裡甜多汁。
炸豆腐
外酥內嫩,辣椒搭配也不錯。
炸韭菜條
粿粉可炸得很脆,但也可能因炸太久發苦、外皮偏厚。
炸花枝
花枝的存在感較強;曾以時價販售,可能比其他品項貴。
店家資訊
- CP值
- 花枝曾以時價販售。
- 尖峰時段
- 現點現炸,可能需要等候。
- 訂位
- 曾有先打電話預定的安排。
你需要知道
不適合誰
- 不喜偏油膩口感
你需要知道
- 路邊有招牌,但營業攤位要走進市場內。
- 市場內座位先到先坐,環境較簡樸。
- 油炸排氣若未導向室外,用餐處可能偏熱。