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阿源炸粿

彰化縣二林鎮小食/零食吧

4.1/ 5
1,111

以純米漿製成酥脆外皮的炸粿,品項涵蓋蚵肉炸、豆腐炸、花枝與韭菜條。

店家資訊

只收現金常排隊

招牌菜

  • 蚵嗲

    外皮酥脆、內餡飽滿,鮮蚵是主要特色。

  • 炸蘿蔔糕

    外皮酥脆、內裡甜多汁。

  • 炸豆腐

    外酥內嫩,辣椒搭配也不錯。

  • 炸韭菜條

    粿粉可炸得很脆,但也可能因炸太久發苦、外皮偏厚。

  • 炸花枝

    花枝的存在感較強;曾以時價販售,可能比其他品項貴。

店家資訊

CP值
花枝曾以時價販售。
尖峰時段
現點現炸,可能需要等候。
訂位
曾有先打電話預定的安排。

你需要知道

不適合誰

  • 不喜偏油膩口感

你需要知道

  • 路邊有招牌,但營業攤位要走進市場內。
  • 市場內座位先到先坐,環境較簡樸。
  • 油炸排氣若未導向室外,用餐處可能偏熱。