阿源炸粿
Changhua CountyErlin TownshipSnack Bar
Mga Taiwanese fried cake na may malutong na crust na gawa sa purong batter ng bigas, kabilang ang oyster fritter, tokwa, cuttlefish, at strips ng chives.
Sa Isang Sulyap
Cash langMadalas mahaba
Mga Tanging Putahe
Oyster fritter
Malutong ang labas at sagana ang laman; sariwang talaba ang pangunahing katangian.
Fried radish cake
Malutong ang crust at matamis at makatas ang loob.
Fried tofu
Malutong sa labas at malambot sa loob; bagay din ang sili.
Fried chive strips
Maaaring maging malutong ang batter, pero maaari rin itong pumait kapag sobrang tagal iprito, at maaaring makapal ang crust.
Fried cuttlefish
Kapansin-pansin ang cuttlefish; may panahong ibinebenta ito sa market price at maaaring mas mahal kaysa sa ibang item.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- May panahong ibinebenta ang cuttlefish sa market price.
- Mga Peak Hours
- Niluluto pagkatapos umorder, kaya maaaring maghintay.
- Reservation
- May panahong kailangang tumawag muna para magpareserba.
Dapat Mong Malaman
Iwasan kung
- Kung ayaw mo ng mamantikang texture
Dapat Mong Malaman
- May karatula sa gilid ng kalsada, pero kailangang pumasok sa palengke para makita ang bukas na puwesto.
- First come, first served ang mga upuan sa palengke, at simple ang kapaligiran.
- Kung hindi inilalabas sa labas ang usok ng pagprito, maaaring maging mainit ang lugar-kainan.