정통 일식 레스토랑 맛집

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맛집 기록

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카운터 요리를 중심으로 숙성 식재료를 내며, 직접 만든 칠리 소스를 곁들인 볶음 쌀국수로 대만식 마무리를 합니다.

계절과 당일 식재료에 따라 메뉴가 바뀌는 오마카세 스타일의 일식 요리로, 생식·익힌 요리와 가마메시를 함께 선보입니다.

생선 재료를 중심으로 절임, 본연의 맛, 익힌 요리를 번갈아 구성해 다양한 조리법을 보여 주는 오마카세.

사시미, 구이, 튀김, 니기리 스시, 가마메시를 한 번에 맛볼 수 있는 일본 요리 코스.

고층 레스토랑으로, 음식은 정교하지만 양은 적은 편이며 전망은 좌석 각도에 따라 달라집니다.