風鼓崎豬血湯老店
Taichung CityHouli District간이음식점
돼지피탕에 여러 곁들임을 더하고, 전통 면 요리와 밥 요리도 내는 간이식당입니다.
한눈에 보기
현금만주차 편리예약 필수
대표 메뉴
돼지피탕
국물은 깔끔하고 돼지피는 부드러우며 잡내가 없습니다. 재방문 때 음식과 국물이 예전만 못하다고 느낀 경우도 있습니다.
볶음면
볶은 향이 나며 촉촉한 식감도 있고 다소 마른 식감도 있습니다. 스위트칠리소스를 곁들이면 맛이 더 살아납니다.
돼지고기 조림 덮밥
기름진 부위는 간이 잘 배고 달고 짭짤해 밥과 잘 어울리며, 껍질은 쫀득하고 살은 부드럽습니다. 살코기가 다소 퍽퍽할 때도 있습니다.
大綜合湯
대장, 粉腸, 돼지 위, 돼지피, 肝連肉에 부추와 절인 채소가 들어가며 국물은 깔끔합니다.
한눈에 보기
- 예약
- 예약을 받지 않습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 지나는 길에 간단히
꼭 알아야 할 것
- 오후 1시 30분까지만 영업하며, 점심에는 돼지고기 조림 덮밥이 먼저 소진될 수 있습니다.
- 국물 요리는 돼지피를 빼고 기름두부로 바꿀 수 있습니다.
- 스위트칠리소스, 마늘간장소스, 매운 소스는 모두 짠 편이므로 조금만 사용하세요.