古早味魚丸湯
Tainan CityNorth District음식점
야무랴오 시장 옆에 있는 50년 된 가게로, 건더기가 푸짐하고 맑고 달큰한 국물의 종합탕이 중심입니다.
한눈에 보기
현금만
대표 메뉴
종합탕
생선 완자, 어육 반죽을 입힌 생선 껍질, 旗魚, 바삭한 내장 등이 푸짐하게 들어가며 국물은 달큰하고 감칠맛이 있습니다. 익힌 생선 껍질은 생선 완자와 비슷한 식감이고, 내장은 겉은 부드럽고 속은 아삭하며 旗魚 살은 퍽퍽하지 않습니다.
脆腸
밀크피시 내장(虱目魚腸)은 수량 한정 메뉴입니다. 내장 자체는 바삭하고 씹는 맛이 있으며 약간 비린 맛이 날 수 있습니다.
루러우판(肉燥飯)
지방이 있는 돼지고기 큐브가 들어가며, 양념은 북부식으로 달지 않습니다. 밥알은 고슬고슬한 경우와 다소 질게 느껴지는 경우가 있습니다.
한눈에 보기
- 피크 시간
- 식사 시간에는 매장이 작아 자리를 기다릴 수 있습니다.
- 예약
- 예약을 받지 않습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 푸짐한 생선탕을 먹고 싶은 사람
비추천 대상
- 에어컨과 화장실을 중시한다면
꼭 알아야 할 것
- 실내 좌석은 아케이드 아래에 있고, 에어컨과 화장실이 없습니다.
- 휠체어 이용 가능한 입구와 좌석은 제공되지 않습니다.