呷霸浮水魚羹
Tainan CityWest Central District음식점
바이베이 생선 어갱을 중심으로 볶음 쌀국수, 새우롤 튀김, 완궈도 함께 내는 식당입니다.
한눈에 보기
현금만예약 필수주차 편리
대표 메뉴
바이베이 푸수이 생선 어갱
바이베이 생선살은 씹히는 살감이 있고 생선 향이 뚜렷합니다. 국물은 새콤달콤하고 전분기가 강하지 않으며, 식감은 쫄깃하다는 느낌부터 탱글하고 부드럽다는 묘사까지 있습니다.
볶음 쌀국수
고기 소스를 곁들이며, 쌀국수는 촉촉하고 퍽퍽하지 않습니다. 식은 상태로 나오는 경우도 있었습니다.
새우롤 튀김
갓 튀겨 맛이 괜찮지만, 기름기가 더 느껴질 수 있습니다.
완궈
쌀 반죽이 촘촘하고 불에 구운 새우가 들어가며, 고기 소스와 달걀노른자를 곁들입니다. 간장 페이스트를 곁들이면 풍미가 더 살아납니다.
한눈에 보기
- 가성비 평가
- 양이 많지 않은데 단가는 높은 편입니다.
- 예약
- 예약을 받지 않습니다.
꼭 알아야 할 것
추천 대상
- 혼밥
꼭 알아야 할 것
- 가게는 츠칸러우와 우먀오 근처에 있으며, 주변에 주차하기 어렵습니다.
- 장애인용 좌석과 장애인용 주차장을 제공하지 않습니다.