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阿文米粿

臺南市中西區台灣餐廳

4.2/ 5
2,314

以米粿為主角,乾煎與入羹各有吃法。

店家資訊

無障礙停車便利

招牌菜

  • 招牌米粿

    表面煎至金黃脆皮、底部軟綿,配少量肉燥羹帶來濕潤感;辣椒可增加層次,蛋需另加。

  • 米粿羹

    煎米粿泡入古早味肉燥羹,羹汁讓口感更滑溜入味;甜度可能偏甜,也可能不會太甜,湯裡有金針菇與肉末。

  • 炒米粿

    加入大量豆芽,帶鐵板燒風格;黑胡椒偏多,搭配醬汁可能越吃越鹹。

  • 飄香軟骨飯

    軟骨滷得極其軟嫩入味;半熟蛋拌入,再加辣椒醬,風味層次更豐富。

店家資訊

尖峰時段
週六中午曾排隊約 15–20 分鐘
訂位
不接受訂位

你需要知道

適合誰

  • 適合獨自用餐

不適合誰

  • 怕黑胡椒或偏鹹者避開炒米粿

隱藏成本

  • 曾有內用每人低消 NT$60 的紀錄

你需要知道

  • 付款資訊有落差:店家資料標示只收現金,另見 LINE Pay 付款紀錄。
  • 店內無洗手間,且不提供無障礙入口、座位或停車場。
  • 內用座位數不多、略擁擠;停車位難找。