阿明豬心冬粉 | 餐廳

招牌菜

豬心冬粉
豬心以隔水加熱保留脆嫩；豬心冬粉Q脆，湯頭爽口並帶淡淡川芎香。
蒜味豬腳
蒜香足而不嗆，豬腳軟嫩至入口即化；醬汁不會過甜過鹹。
綜合湯
豬心、豬肝、腰子同碗，三者口感各異、鮮嫩脆口；也有一次覺得綜合湯相對遜色。
豬肝湯
豬肝粉脆，湯品碗小但配料不少。

店家資訊

CP值: 份量屬於精緻路線，想吃飽可能要多點幾樣。
尖峰時段: 開店前就可能排隊，需預留久候時間。
訂位: 不接受訂位

你需要知道

適合誰

喜歡豬內臟的人

不適合誰

怕熱且想內用

你需要知道

店內無冷氣，另有戶外座位；夏季內用可能較悶熱。
曾有海安路地下停車場平日 NT$20、假日 NT$30／小時的資訊，步行可達。
店內沒有洗手間，付款只收現金。