大龍峒肉羹-米粉湯 | 餐廳

招牌菜

肉羹湯
清湯不勾芡，菜頭底清爽；肉羹少魚漿、肉條Q彈，初上桌偏溫的情況也曾出現。
米粉湯
白蘿蔔燉出的湯頭自然甜；米粉口感似乎與過去印象不同。
乾麵
份量大，醬味帶豆瓣炸醬或甜麵醬風格；麵條偏軟與鹹香夠味的感受都有。
骨仔肉
帶軟骨，口感軟嫩中帶脆口；軟骨比例有時較高。
豬皮
有乾淨軟嫩、無腥味與皮薄、口感不明顯兩種差異。

店家資訊

CP值: 餐點走銅板價路線
尖峰時段: 中午時段
訂位: 不接受訂位

你需要知道

適合誰

想一次吃肉羹與多樣小菜的人

不適合誰

期待濃稠羹湯的人

你需要知道

午餐內用、外帶都可能排隊；入座後仍曾等15–20分鐘才上餐。
豬內臟黑白切選擇多，但筊白筍在中午點餐時曾售罄。
店內只收現金，也不接受訂位。