頂好紫琳蒸餃館
臺北市大安區餃子店
藏在地下室的在地人氣麵食館,蒸餃、捲餅與鍋貼都可點。
店家資訊
只收現金常排隊需預約
招牌菜
蒸餃
手工製作、個頭大,肉餡多汁;外皮偏厚但有彈性,偏好薄皮者先留意。
大餅捲牛肉
牛肉與醬料包在帶嚼勁、層次分明的大餅裡;牛肉燉煮入味,也有偏乾、醋味偏重的感受。
鍋貼
外皮酥脆、肉餡帶湯,風味走熟悉路線,與外面常見鍋貼相近。
牛肉蛋花湯
湯頭溫和清爽、牛肉味柔和,蛋花給得不小氣;會加香菜,且曾有未先說明的情況。
炸醬麵
手工麵帶咬勁,炸醬鹹香但不至於過鹹,拌開後每口都很有存在感。
店家資訊
- 尖峰時段
- 午餐、晚餐時段常需候位
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
適合誰
- 喜歡麵食者
不適合誰
- 不愛厚皮餃子
你需要知道
- 位在頂好名店城 B1,入口不明顯,初次到訪容易錯過。
- 只收現金,但可刷載具。
- 停車位很難找。