開元路無名虱目魚·肉燥飯
臺南市北區魚料理餐廳
可點魚皮湯、魚肚湯與肉燥飯；魚湯清澈鮮甜、肉燥飯香氣足。
店家資訊
只收現金常排隊兒童座椅停車便利
招牌菜
肉燥飯
丁狀肉燥肥瘦都有，滷得入味、香氣足；鹹甜下飯，但也有偏淡的口味紀錄。
魚皮湯
湯頭清澈清甜，魚皮Q彈帶肉感；有魚皮裹魚漿的情況，也有人因此不喜歡。
魚丸湯
魚丸小顆、Q彈會回彈，少粉感；清香魚湯搭起來耐喝。
魚肚
清燙魚肚肉厚、肥度足，淋上滷肉醬汁後鹹香，魚肉份量也很實在。
店家資訊
- CP值
- 肉燥飯大碗曾有 35 元消費紀錄
- 尖峰時段
- 中午過後曾滿座
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
適合誰
- 適合獨自用餐
不適合誰
- 不喜歡魚皮裹魚漿
你需要知道
- 內用先找位置坐，生意好時可能併桌。
- 曾有 11 點左右魚皮漿售完的紀錄。
- 單點魚肚是水煮，沒有乾煎。