何記手工蒸餃
臺北市士林區餃子店
蒸餃與小籠湯包現點現蒸,需現場等候出籠。
店家資訊
只收現金無障礙停車便利
招牌菜
高麗菜蝦仁蒸餃
蝦仁與餡料各半;調味可直接入口,但也可能偏乾,鮮甜或蝦味不明顯。
小籠湯包
湯汁與肉餡的表現有落差:可有鮮甜爆汁、肉餡紮實的版本,也可能皮偏厚、湯汁少。
刈包
店員通常會問肥肉或瘦肉,可依口味選擇;作為蒸餃之外的選項,整體口味不錯。
四神湯
以豬小腸取代豬肚,腸段燉得軟爛;湯感可濃郁暖和,也可能被覺得少一個味道。
冰豆漿
甜度剛好、豆香濃郁,帶有手工製作的樸實味道。
店家資訊
- CP值
- 單籠十顆蒸餃曾見 NT$110,湯包 NT$100
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
適合誰
- 想吃晚餐或宵夜
你需要知道
- 內用座位有限、空間偏小。
- 不接受訂位、只收現金,停車位也難找。
- 無洗手間,且不提供無障礙入口、座位或停車場。