L.C Française 法租界
臺北市大安區餐廳
法式台菜創意料理,核心亮點是濃郁膠質感、滑順溫潤的黃金雞湯。
店家資訊
需預約只收現金停車便利
招牌菜
十年一劍黃金雞湯
湯頭長時間熬煮,濃郁膠質感黏唇,口感滑順溫潤,雞肉軟嫩;也曾被形容偏淡,且僅分得一碗。
滷雞腳
滷得透、皮Q肉嫩,近乎骨肉分離;也曾有不夠入味、軟度與完整度不一的情況。
控肉黃金蛋飯
肉軟爛、荷包蛋與滷汁搭配下飯;也曾出現肉不夠軟、不夠入味,配菜與飯溫度不一。
XO醬炒年糕烏魚子
紅豆年糕裹麵糊油炸,年糕近乎化開的軟嫩,配烏魚子的軟糯鹹香與甜味相合。
店家資訊
- CP值
- 雞湯是主要亮點
- 訂位
- 需要預訂
你需要知道
適合誰
- 小約會、朋友或家人聚餐
不適合誰
- 在意價格是否對等
隱藏成本
- 曾有提前訂位需付訂金的紀錄
你需要知道
- 無菜單料理曾出現當日缺少菜單所列配料的情況。
- 同桌餐點曾被指出份量大小不一。
- 新菜色曾與先前風格截然不同。