廟口清燉牛肉麵
臺南市東區中式麵食店
以清燉牛肉麵與滷味為主,湯頭清爽、牛肉軟嫩。
店家資訊
只收現金常排隊
招牌菜
清燉牛肉麵
牛肉軟嫩帶膠質、入口即化;湯頭清爽偏蘿蔔與蔬菜味,麵條有厚度且不易軟爛;份量偏精簡。
芥藍牛肉飯
牛肉片甘甜軟嫩,芥藍不會太硬太苦;白飯搭濃郁醬汁順口、份量適中,整體風味可能較中規中矩。
滷味
白滷直接吃已有味道;豬耳朵Q彈有嚼勁、豆干清爽軟嫩、海帶細薄帶脆度,醬油偏甜可加辣;豆干偶有未切斷的情況。
店家資訊
- 尖峰時段
- 中午時段近乎座無虛席
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
適合誰
- 偏好清淡系牛肉麵者
你需要知道
- 店內空間狹小、走道擁擠,夏天內用可能偏熱。
- 門口停放汽機車的空間有限,店內沒有洗手間。
- 曾有當次用餐無法加湯的情況。