牛鋤亭 和牛壽喜燒
臺北市中山區壽喜燒和日式火鍋餐廳
前菜品項豐富，座位寬鬆，適合聊天。
店家資訊
需預約無障礙兒童座椅服務主動
招牌菜
壽喜燒鍋
關西式焦甜醬汁配和牛，沾蛋液後肉質與醬香更合；整體風味不會過甜或過鹹。
澳洲黑毛和牛
口感與味道俱佳。
美國雪花牛
油花漂亮、肉質柔嫩，肥肉較多；作為吃到飽選擇不錯，但不如澳洲和牛突出。
西班牙伊比利豬
味道與口感不錯，但可能因切片而少一點彈性；不吃牛時也能選它。
店家資訊
- CP值
- 訂價偏高；若以高價標準衡量，餐飲品質可能只在一般水準。
- 尖峰時段
- 平日中午曾約八成滿，當次已有訂位。
- 訂位
- 店家標示需要預訂。
你需要知道
適合誰
- 喜歡和牛與壽喜燒
不適合誰
- 在意價格偏高
你需要知道
- 一般座位是獨立日式個室；另有包廂須先訂。
- 1780價位較考驗涮肉技術，沒控制好容易變得紮實。
- 盛肉金屬盤做過低溫處理，未立即下鍋也較能維持新鮮。