吳家莊頂級牛肉麵
臺中市北區中式麵食店
牛肉份量大、燉得軟嫩,清燉湯頭鮮甜。
店家資訊
只收現金常排隊
招牌菜
半筋半肉牛肉麵
牛肉大塊軟嫩、入口即化;牛筋帶膠質且偏軟Q。紅燒湯頭濃郁、不死鹹,但喝多可能膩口。
清燉牛肉麵
清燉湯頭鮮甜,牛肉大塊又軟嫩;麵條是一般口感。
牛筋
膠質感明顯,燉得軟Q但偏軟、較少嚼勁;牛筋愛好者可考慮加點。
店家資訊
- CP值
- 價格較高,但肉量與份量也偏多。
- 尖峰時段
- 午餐尖峰常需等候
- 訂位
- 不接受訂位
你需要知道
不適合誰
- 不耐久候
你需要知道
- 座位約 20 人,熱門時段可能需要併桌。
- 內用提供免費紅茶、酸菜與辣椒。
- 麵條可選粗細但不能選軟硬;Q麵口感可能偏Q,也可能偏軟。