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徐家莊手打麵

臺中市北屯區麵店

4.0/ 5
3,022

自製手打烏龍麵是主角,湯麵與炒麵選擇多,麵體以Q彈口感為主。

店家資訊

只收現金常排隊兒童座椅停車便利

招牌菜

  • 老徐炒麵

    麵體Q彈、炒香明顯;口味可能偏甜、偏油,放冷後也可能偏鹹。

  • 番茄牛肉麵

    湯頭清爽;麵體粗滑Q彈、有嚼勁,實際並非濃稠酸湯。

  • 鮮蝦蚌麵

    湯頭鮮甜清澈、海味重;蝦子3隻、蛤蜊多但個頭不大,湯頭不太鹹。

  • 蔥多煎餅

    蔥量多、湯汁足,餡餅帶明顯蔥香。

  • 酸菜白肉麵

    酸味很明顯,酸菜、白肉與大白菜給得多;喜歡酸菜白肉的人會覺得夠酸。

店家資訊

尖峰時段
用餐尖峰時段容易排隊

你需要知道

適合誰

  • 偏好有嚼勁的粗麵

不適合誰

  • 趕時間或不想久候

隱藏成本

  • 附近有收費停車場

你需要知道

  • 只收現金。
  • 二樓座位不少,但進出口與收銀動線曾有些卡。