江南春(江浙菜)Yangtse River-台北福華大飯店
臺北市大安區浙菜/浙江菜館
江浙菜館的特色片皮櫻桃鴨三吃，六人一起吃剛剛好。
店家資訊
需預約WiFi無障礙兒童座椅只收現金
招牌菜
一鴨三吃
餅皮柔軟有彈性、冷了不乾；鴨皮有厚度且偏硬，三吃可搭鴨鬆與酸菜鴨湯。
鴨鬆
切得細碎、走鹹派調味，鴨肉風味較淡；餅皮吃完可用鴨皮盛裝。
鴨架白菜湯
湯頭濃郁卻不厚重，白菜、豆腐、粉絲與菇菇搭鴨架；酸菜版本則是清湯。
片皮糍飯糕
炸過的米飯表面微酥；改版加魚子醬後更有層次，但魚子醬可有可無。
店家資訊
- 尖峰時段
- 平日中午曾幾乎全滿
- 訂位
- 需要預訂
你需要知道
隱藏成本
- 該宴席另加10%服務費
你需要知道
- 外帶盒附包裝日期、時間與保存方式
- 用餐消費可折抵停車費
- 有很多包廂，適合聚餐