鐘記燒餅
澎湖縣馬公市中式糕餅店
文康早餐街的厚實窯烤燒餅，口感更接近外酥內軟的蓬鬆麵包。
店家資訊
只收現金
招牌菜
燒餅
以窯缸高溫烘烤，餅皮較厚，外酥內軟、蓬鬆，帶麵團香與微甜；也曾被形容偏厚偏硬，像麵包而非傳統酥皮。
干貝蔥蛋加油條
干貝醬含小魚乾與干貝塊，鮮味帶微辣；搭配滑嫩蔥蛋與酥脆帶Q的現炸油條，干貝與叉燒的偏好可能不同。
珠螺蔥蛋加油條
珠螺帶脆感，皮蛋讓餅體更濕潤；蔥蛋香、油條外層微酥帶油香，想保留酥脆口感可現場吃掉。
店家資訊
- CP值
- 一份燒餅、蔥蛋與少許干貝醬曾記為 NT$75。
你需要知道
適合誰
- 適合快速消費
不適合誰
- 偏好薄脆傳統燒餅
你需要知道
- 怕油可將油條改為半套，吃起來較剛好。
- 曾因生意好而提早到店排隊；也有 2 月底造訪時完全不用排隊的情況。
- 店面位在巷內，停車可能不便，店內也沒有洗手間。