A Chuan Oyster Noodles
Taipei CityDatong DistrictRestaurant ng Pagkaing Taiwanese
Meryendang Taiwanese na vermicelli na may talaba, bituka ng baboy, o kombinasyon ng dalawa
Sa Isang Sulyap
Mga Tanging Putahe
Vermicelli na may talaba
Malalaki pa rin ang mga talaba kahit binalutan ng harina, sariwa at walang malansang amoy, at hindi sobrang lambot ang tekstura; may isang pagkakataon ding mas maliliit ang mga ito.
Mixed vermicelli
Sagana ang bituka ng baboy at talaba, at sariwa at malalaki ang talaba; may isang pagkakataon ding mas maliliit ang talaba, medyo malambot at malata ang vermicelli, at maaaring timplahan ayon sa panlasa gamit ang garlic paste, chili sauce, at black vinegar.
Vermicelli na may bituka ng baboy
Medyo makapal ang vermicelli at ramdam ang bango ng harina; na-braise nang husto ang bituka ng baboy pero may kagat pa rin, may aromang kahawig ng braised pork rice, at hindi lang puro alat ang lasa.
Sa Isang Sulyap
- Halaga
- NT$80, medyo malaki ang serving
- Reservation
- Hindi tumatanggap ng reserbasyon.
Dapat Mong Malaman
Para Kanino
- Pagkain nang mag-isa
Dapat Mong Malaman
- May naitalang pagkakataong hanggang 17:00 lang bukas ang kainan at hindi nagbubukas sa gabi.
- May naitalang pagkakataong sa dine-in ay unang naghahanap ng upuan at nagbabayad pagkatapos maihatid ang pagkain.
- Hindi naglalaan ng accessible na pasukan, upuan, o paradahan.