阿川蚵仔麺線
台北市大同区台湾料理店
カキ、豚モツ、ミックス麺線を中心とした麺線の軽食
店舗情報
現金のみよく行列バリアフリー
看板料理
カキ麺線
粉をまとわせてもカキは大粒のままで、新鮮で生臭さがなく、やわらかくなりすぎない食感。ただ、やや小粒だったことも一度ある。
ミックス麺線
豚モツとカキがたっぷり入り、カキは新鮮で大粒。ただ、カキが小さめだったことも一度ある。麺線はやわらかめで、にんにくペースト、辛味ソース、黒酢で好みの味に調整できる。
豚モツ麺線
麺線はやや太めで、小麦粉の香りが感じられる。豚モツはしっかり煮込まれて味が染みていながら歯ごたえがあり、魯肉飯に似た香りがあり、醤油の塩辛さだけが前面に出る味ではない。
店舗情報
- コスパ評価
- NT$80で、量はやや多め
- 予約
- 予約は受け付けていない
知っておくべきこと
向いている人
- 一人での食事
知っておくべきこと
- 17:00までの営業で、夜は営業していなかったという記録がある。
- 店内飲食では、先に席を取り、料理が提供されてから支払うという記録がある。
- バリアフリーの入口、座席、駐車場は用意されていない。